百花（モリンガ）の鞘ができました

昨年は鞘をつけず終わってしまい、悔しい思いをしましたが、
受粉に成功した今年はたくさんの鞘ができました。

原産地では、栄養豊富で貴重な食材だと聞きます。
どんなレシピで料理するか、あれこれ思案中！
お味のほどは、またお知らせしたいと思います。