【材料】
・米:3合
・ごぼう:1/4本
・こんにゃく:1/4枚
・油揚げ:1/2枚
・にんじん:1/4本
・モリンガ粉末:小さじ1/2
【調味料】
・だし:600ml
・めんつゆ:大さじ3
・塩:少々
【作り方】
①油揚げを焦げ目がでるまで焼き、千切りにする
②こんにゃくを細切りする
③ごぼうをサランラップでこすり洗いをし、ささがきをする
④にんじんを千切りする
⑤炊飯器の中に米・モリンガ粉末・調味料・下ごしらえした具材をいれる
⑥炊飯器のスイッチを入れ炊く
【ポイント】
★ごぼうをささがきする前に3,4箇所切り込みを入れる★
ささがきの太さが調整しやすくなります