【材料】
・薄力粉：35g
・たまご：2個
・くるみ：20g
・溶かしバター：50g
・ココアパウダー：15g
・粉砂糖：適量
・グラニュー糖：50g
・モリンガスティック：1本
【調味料】
・塩：小さじ1/2
・にんにくペースト：小さじ1
・コンソメ顆粒：小さじ1
【作り方】
① 薄力粉とココアとベーキングパウダーを合わせてふるい、モリンガパウダーを合わせます。
② ボウルにたまごを割りほぐしグラニュー糖を加えて白っぽくもったりするまで混ぜ合わせます。
③ ①と②と合わせ、溶かしバターをとくるみを加えます。
④ ③の生地を型に流し入れて170度のオーブンで15~20分焼きます。
【ポイント】
★卵は空気を含みながら混ぜるとモッタリしてきます。
