モリンガをもっと身近に。モリンガでもっと健康に。 【姫路モリンガ】
Home#12 モリンガだし巻き...
【材料】
・たまご(M):4個 ・モリンガスティック:スティック1本
【調味料】
・和風だし:大さじ4個 ・薄口醤油:大さじ1 ・みりん:大さじ1 ・塩:少々
【作り方】
①たまごを割りほぐす ②たまごと調味料を合わせる ③②をザルでこす ④卵焼き器で焼く
【ポイント】
★卵液をザルでこす ほぐし残した卵白を取り除くので 綺麗な黄色い玉子焼きになります。